Эстетика и свиданияГорячие блюда

Тарт с арбузом и лимонным кремом

Name: Тарт с арбузом и лимонным кремом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Арбуз — 300 г; Лимон — 2 шт.; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Сметана — 100 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2282 ккал

2282ккал

46белки, г

134жиры, г

223углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Лимонный крем

Шаг 1
Смешайте сок из 2 лимонов и 100 г сахара в кастрюле.
Шаг 2
Добавьте 2 яйца и 50 г сливочного масла, нагрейте на медленном огне, постоянно помешивая, пока не загустеет.

Тарт с арбузом и лимонным кремом

Шаг 1
Раскатайте 250 г слоеного теста и выложите в форму для тартов, придавая форму бортикам.
Шаг 2
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15 минут до золотистого цвета.
Шаг 3
Приготовьте Лимонный крем и дайте ему остыть.
Шаг 4
Нарежьте 300 г арбуза кубиками и аккуратно выложите на остывший тарт.
Шаг 5
Залейте тарт Лимонным кремом, равномерно распределяя по арбузу.