Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Сырные шарики с розмарином и орехами

Name: Сырные шарики с розмарином и орехами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Сыр твердый — 300 г; Грецкие орехи — 100 г; Розмарин — 10 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2254 ккал

2254ккал

103белки, г

201жиры, г

9углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сыр твердый300 г
Грецкие орехи100 г
Розмарин10 г
Яйца куриные1 шт.
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 300 г твердого сыра на крупной терке.
Шаг 2
Измельчите 100 г грецких орехов до крупной крошки.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте натертый сыр, измельченные орехи, 10 г розмарина, 1 яйцо, 50 г растопленного сливочного масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Сформируйте из полученной массы небольшие шарики.
Шаг 5
Обжарьте шарики на раскаленной сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячими, наслаждаясь их хрустящей корочкой и нежной сырной начинкой.