Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Сырные палочки с моцареллой и чесноком

Name: Сырные палочки с моцареллой и чесноком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Моцарелла — 200 г; Чеснок — 3 зубчика; Сыр твердый — 100 г; Мука пшеничная — 150 г; Яйца куриные — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1493 ккал

1493ккал

89белки, г

77жиры, г

106углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Моцарелла200 г
Чеснок3 зубчика
Сыр твердый100 г
Мука пшеничная150 г
Яйца куриные1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 100 г твердого сыра на крупной терке и смешайте с 200 г нарезанной кубиками моцареллой.
Шаг 2
Измельчите 3 зубчика чеснока и добавьте в сырную смесь, приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 1 яйцо и добавьте 150 г муки, замесите тесто.
Шаг 4
Сформируйте из теста палочки, обваляйте их в сырной смеси и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и тягучей сырной начинкой.