Уютный вечерЗавтраки

Сырники с вешенками и укропом

Name: Сырники с вешенками и укропом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 400 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Вешенки — 200 г; Укроп — 30 г; Соль — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1219 ккал

1219ккал

107белки, г

44жиры, г

92углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)400 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Вешенки200 г
Укроп30 г
Сольпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 400 г Творог (обычный), 2 яйца и 100 г муки до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 30 г мелко нарезанного Укропа и соль по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 3
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые лепешки.
Шаг 4
На сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 5
На отдельной сковороде обжарьте 200 г Вешенки до золотистого цвета.
Шаг 6
Подавайте сырники горячими, сверху добавив обжаренные Вешенки и посыпав оставшимся укропом.