Уютный вечерЗавтраки

Сырники с салом и вишней

Name: Сырники с салом и вишней
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Яйца куриные — 1 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Сало — 100 г; Вишня — 150 г; Сахар — 30 г; Соль — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1848 ккал

1848ккал

75белки, г

116жиры, г

126углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Яйца куриные1 шт.
Мука пшеничная100 г
Сало100 г
Вишня150 г
Сахар30 г
Сольпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Вишневый соус

Шаг 1
Возьмите 150 г вишни, удалите косточки и нарежьте на половинки.
Шаг 2
Добавьте 30 г сахара и 50 мл воды, доведите до кипения и варите 10 минут.

Сырники с салом и вишней

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 300 г творога, 1 яйцо, 100 г муки, 30 г сахара и щепотку соли.
Шаг 2
Нарежьте 100 г сала мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте обжаренное сало в творожную массу и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Сформируйте из массы небольшие круглые лепешки и обжарьте их на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 5
Подавайте горячие сырники, добавив сверху Вишневый соус.