Эстетика и свиданияЗавтраки

Сырники с маринованными грибами и картофелем

Name: Сырники с маринованными грибами и картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Картофель — 300 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1303 ккал

1303ккал

97белки, г

41жиры, г

135углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Картофель300 г
Шампиньоны150 г
Лук репчатый50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Маринованные грибы

Шаг 1
Возьмите 150 г шампиньонов, нарежьте их тонкими пластинами.
Шаг 2
Добавьте 50 мл уксуса, 100 мл воды, 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку сахара, доведите до кипения и варите 10 минут.

Сырники с маринованными грибами и картофелем

Шаг 1
Отварите 300 г картофеля до мягкости, затем сделайте пюре.
Шаг 2
Смешайте 300 г творога, 2 яйца, 100 г муки, 1 чайную ложку соли и черный перец до однородной массы.
Шаг 3
Сформируйте из массы небольшие круглые лепешки и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Подавайте горячие сырники с Маринованные грибы и картофельным пюре.