Эстетика и свиданияЗавтраки

Сырники с лук-пореем и курагой

Name: Сырники с лук-пореем и курагой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 400 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Лук-порей — 100 г; Курага — 50 г; Соль — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1301 ккал

1301ккал

104белки, г

43жиры, г

123углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)400 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Лук-порей100 г
Курага50 г
Сольпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука-порея мелкими кольцами.
Шаг 2
Обжарьте лук-порей на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте 400 г творога, 2 яйца, 100 г муки, обжаренный лук-порей и 50 г мелко нарезанной кураги. Посолите по вкусу.
Шаг 4
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые лепешки.
Шаг 5
Обжарьте сырники на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 6
Подавайте горячие сырники, украсив их свежими травами по желанию.