Уютный вечерЗавтраки

Сырники с гребешками и укропом

Name: Сырники с гребешками и укропом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 400 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Сыр твердый — 100 г; Гребешки — 200 г; Укроп — 30 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2056 ккал

2056ккал

161белки, г

116жиры, г

91углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)400 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Сыр твердый100 г
Гребешки200 г
Укроп30 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 400 г Творога (обычного), 2 Яйца куриных, 100 г муки, 100 г натертого Сыра твердого, 30 г мелко нарезанного Укропа, 1 ч.л. соли и перца по вкусу.
Шаг 2
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые лепешки.
Шаг 3
На разогретой сковороде растопите 50 г Сливочного масла и обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистой корочки на среднем огне.
Шаг 4
На другой сковороде обжарьте 200 г Гребешков до золотистой корочки, добавив немного масла и приправив солью и перцем.
Шаг 5
Подавайте горячие сырники, сверху украсив обжаренными гребешками и посыпав оставшимся укропом.