Уютный вечерЗавтраки

Сырники с бульоном и свежими огурцами

Name: Сырники с бульоном и свежими огурцами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Яйца куриные — 1 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Соль — по вкусу; Огурцы — 150 г; Бульон — 500 мл; Сметана — 100 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1135 ккал

1135ккал

85белки, г

47жиры, г

94углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 300 г Творог (обычный), 1 шт. Яйца куриные, 100 г Мука пшеничная и немного соли, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 2
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые лепешки.
Шаг 3
Разогрейте сковороду на плите и обжарьте сырники с обеих сторон до золотистой корочки на среднем огне.
Шаг 4
Пока сырники жарятся, нарежьте 150 г Огурцы тонкими ломтиками.
Шаг 5
Подавайте горячие сырники с 500 мл Бульон и нарезанными огурцами, добавив 100 г Сметана сверху.