Уютный вечерЗавтраки

Сырники с брюссельской капустой и зеленью

Name: Сырники с брюссельской капустой и зеленью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Творог (обычный) — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Брюссельская капуста — 150 г; Зеленый лук — 30 г; Мука пшеничная — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1082 ккал

1082ккал

91белки, г

38жиры, г

94углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Творог (обычный)300 г
Яйца куриные2 шт.
Брюссельская капуста150 г
Зеленый лук30 г
Мука пшеничная100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г брюссельской капусты до мягкости, затем мелко нарежьте.
Шаг 2
В миске смешайте 300 г творога, 2 яйца, 100 г муки, нарезанную брюссельскую капусту, 30 г нарезанного зеленого лука, соль и черный перец.
Шаг 3
Сформируйте из полученной массы небольшие круглые лепешки.
Шаг 4
На сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистой корочки.
Шаг 5
Подавайте горячими, посыпанными оставшимся зеленым луком.