
Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Свиные ребра с хрустящими картофельными чипсами
- 60 мин
- 1 порция
- 2733 ккал
2733ккал
129белки, г
214жиры, г
71углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свиные ребра800 г
- Картофель400 г
- Чеснок5 г
- Соль5 г
- Черный перец3 г
- Паприка сладкая5 г
- Оливковое масло20 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Приготовьте маринад, смешав 5 г соли, 3 г черного перца, 5 г паприки и 5 г измельченного чеснока.
-
Шаг 2
Натрите свиные ребра получившимся маринадом и оставьте на 30 минут.
-
Шаг 3
Разогрейте духовку до 180°C и запекайте ребра в течение 40 минут, пока они не станут мягкими и золотистыми.
-
Шаг 4
Тем временем нарежьте 400 г картофеля тонкими ломтиками и обжарьте их на сковороде с 20 мл оливкового масла до хрустящей корочки.
-
Шаг 5
Подавайте свиные ребра горячими, рядом с хрустящими картофельными чипсами.





