Свинина с яичницей и картофельными оладьями

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г картофеля на мелкие кусочки и натрите на терке.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 100 г мелко нарезанного лука, 1 чайную ложку соли и перца по вкусу, тщательно перемешайте.

3. 

   Шаг 3

   На разогретую сковороду добавьте 25 мл растительного масла и обжаривайте картофельную массу до золотистой корочки с обеих сторон.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 300 г свинины на кусочки и обжарьте на другой сковороде с 25 мл растительного масла до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   В отдельной сковороде обжарьте 2 яйца до желаемой степени готовности.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте свинину, сверху добавив яичницу и рядом картофельные оладьи.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Вишневый киш с картошкой и шампиньонами60 мин2015 ккал Свинина с яблоками и картофелем60 мин1601 ккал Пирог со свеклой и картошкой60 мин2050 ккал Пирог с болгарским перцем и картофельным пюре60 мин1755 ккал Мясной пирог с болгарским перцем и свининой60 мин2250 ккал Авокадо и картофельный пирог60 мин2101 ккал