Уютный вечерГорячие блюда

Свинина с картофелем в духовке

Name: Свинина с картофелем в духовке
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 500 г; Картофель — 800 г; Лук репчатый — 200 г; Чеснок — 5 г; Соль — 5 г; Черный перец — 3 г; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
1696 ккал

1696ккал

116белки, г

69жиры, г

149углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г свинины кубиками размером 3 см.
Шаг 2
Нарежьте 800 г картофеля крупными дольками.
Шаг 3
Нарежьте 200 г репчатого лука полукольцами.
Шаг 4
Измельчите 5 г чеснока.
Шаг 5
В глубокой миске смешайте свинину, картофель, лук, чеснок, 5 г соли и 3 г черного перца. Полейте 30 мл оливкового масла и тщательно перемешайте.
Шаг 6
Переложите смесь в жаропрочную форму и равномерно распределите.
Шаг 7
Запекайте в предварительно разогретой до 200°C духовке в течение 60 минут, периодически помешивая.
Шаг 8
Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом и вкусом.