Быстро и простоСупы

Суп с Удоном и цветной капустой

Name: Суп с Удоном и цветной капустой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Лапша Удон — 200 г; Цветная капуста — 150 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соевый соус — 30 мл; Имбирь — 10 г; Зеленый лук — 30 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
776 ккал

776ккал

27белки, г

3жиры, г

167углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови тонкими полосками и 150 г цветной капусты на соцветия.
Шаг 2
В кастрюле доведите 1 л бульона до кипения, добавьте нарезанную морковь и цветную капусту, варите 10 минут.
Шаг 3
Добавьте 200 г лапши Удон и варите еще 5 минут до готовности лапши.
Шаг 4
Добавьте 30 мл соевого соуса и 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных, перемешайте.
Шаг 5
Подавайте горячий суп, посыпав сверху 30 г нарезанного зеленого лука.