Быстро и простоСупы

Суп с тофу, цветной капустой и чесноком

Name: Суп с тофу, цветной капустой и чесноком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Тофу — 200 г; Цветная капуста — 300 г; Чеснок — 5 зубчиков; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 100 г; Бульон — 1 л

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
302 ккал

302ккал

26белки, г

11жиры, г

32углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 2
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия.
Шаг 3
Обжарьте лук и морковь на плите до золотистого цвета при температуре 180°C.
Шаг 4
Добавьте цветную капусту и 1 л бульона, доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 200 г нарезанного кубиками тофу и 5 зубчиков чеснока, измельченных.
Шаг 6
Варите суп на медленном огне 15 минут, пока цветная капуста не станет мягкой.