Уютный вечерСупы

Суп-пюре из шпината с куриным филе и сливками

Name: Суп-пюре из шпината с куриным филе и сливками
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Шпинат — 300 г; Куриное филе — 200 г; Сливки (10-20%) — 100 мл; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
729 ккал

729ккал

59белки, г

46жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпинат300 г
Куриное филе200 г
Сливки (10-20%)100 мл
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г куриного филе, обжарьте до готовности, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Добавьте 300 г шпината и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.
Шаг 5
Переложите смесь в блендер, добавьте 100 мл сливок и измельчите до однородной консистенции.
Шаг 6
Подавайте горячий суп-пюре, украсив по желанию.