
Уютный вечерСупы
Суп из куриных сердечек с петрушкой и луком-пореем
- 60 мин
- 1 порция
- 624 ккал
624ккал
52белки, г
32жиры, г
33углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриные сердечки300 г
- Лук-порей100 г
- Петрушка30 г
- Лук репчатый100 г
- Морковь100 г
- Чеснок2 зубчика
- Бульон1 л
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте лук и морковь на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г куриных сердечек и обжаривайте до изменения цвета.
-
Шаг 4
Переложите обжаренные ингредиенты в кастрюлю, добавьте 1 л бульона и доведите до кипения.
-
Шаг 5
Добавьте 100 г нарезанного лука-порея и варите 20 минут на среднем огне.
-
Шаг 6
Добавьте 30 г нарезанной петрушки, 2 зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей петрушкой.





