Быстро и простоСупы

Суп из куриного филе и кураги с морковью

Name: Суп из куриного филе и кураги с морковью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Курага — 100 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
647 ккал

647ккал

79белки, г

6жиры, г

71углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Курага100 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 4
Измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 5
В кастрюле на плите разогрейте 1 л бульона до кипения.
Шаг 6
Добавьте в кипящий бульон куриное филе, морковь, лук и чеснок. Варите 20 минут.
Шаг 7
Добавьте 100 г кураги, посолите и поперчите по вкусу. Варите еще 10 минут.
Шаг 8
Подавайте горячий суп, украсив зеленью по желанию.