Суп из белокочанной капусты с салом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г сала кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 100 г моркови, добавьте к салу, обжаривайте до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 300 г капусты и 200 г картофеля кубиками, добавьте в сковороду.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 1.5 л воды, доведите до кипения, убавьте огонь и варите 30 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенного через пресс, и приправьте солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячим, наслаждаясь ароматом свежих овощей и хрустящего сала.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп с овощами и изюмом на курином бульоне30 мин642 ккал Суп с куриными желудками и картофельным пюре40 мин995 ккал Горячий суп с куриными крылышками и заправкой из йогурта60 мин1337 ккал Суп из пекинской капусты с картошкой и беконом40 мин981 ккал Гречка с картошкой и морковью в духовке60 мин1209 ккал Плавленый сыр с овощным запеканкой и яйцом50 мин1198 ккал