Быстро и простоНапитки и Коктейли

Сулугуни с цветной капустой и специями

Name: Сулугуни с цветной капустой и специями
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Сулугуни — 200 г; Цветная капуста — 300 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Паприка сладкая — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
931 ккал

931ккал

47белки, г

76жиры, г

15углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Сулугуни200 г
Цветная капуста300 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Паприка сладкая5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в подсоленной воде до мягкости.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика мелко нарезанного чеснока и обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте отваренные соцветия цветной капусты, 5 г сладкой паприки, соль и черный перец по вкусу, обжаривайте 5 минут.
Шаг 4
Нарежьте 200 г сулугуни кубиками и добавьте к цветной капусте, перемешайте и готовьте еще 3 минуты до расплавления сыра.
Шаг 5
Подавайте горячим, наслаждаясь тягучим сулугуни и ароматными специями.