Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Снеки из кабачков и каперсов в кляре
- 30 мин
- 1 порция
- 732 ккал
732ккал
39белки, г
24жиры, г
88углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кабачки300 г
- Каперсы50 г
- Мука пшеничная100 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сольпо вкусу
- Растительное маслодля жарки
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г кабачков тонкими кружочками.
-
Шаг 2
В миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 г муки и щепотку соли, тщательно перемешайте до получения однородного теста.
-
Шаг 3
Обваляйте кружочки кабачков в тесте, затем добавьте 50 г каперсов.
-
Шаг 4
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте закуски до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 5
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей текстурой и ярким вкусом.
