Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Снеки из баклажанов с соусом из петрушки

Name: Снеки из баклажанов с соусом из петрушки
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Баклажаны — 400 г; Петрушка — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
384 ккал

384ккал

6белки, г

31жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Баклажаны400 г
Петрушка50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Соус из петрушки

Шаг 1
Возьмите 50 г петрушки и 2 зубчика чеснока, мелко нарежьте.
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.

Снеки из баклажанов с соусом из петрушки

Шаг 1
Нарежьте 400 г баклажанов кружочками толщиной 1 см.
Шаг 2
Обжарьте баклажаны на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистого цвета с обеих сторон.
Шаг 3
Подавайте горячие баклажаны, добавив сверху Соус из петрушки.