Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Слоеный пирог с яблоками и кабачками

Name: Слоеный пирог с яблоками и кабачками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Кабачки — 300 г; Яблоко — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2286 ккал

2286ккал

32белки, г

142жиры, г

232углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Кабачки300 г
Яблоко200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и 300 г кабачков тонкими ломтиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г яблок тонкими дольками, удалив сердцевину.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 300 г кабачков и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до мягкости.
Шаг 5
На раскатанное 500 г слоеного теста выложите обжаренные кабачки и лук, затем равномерно распределите дольки яблок.
Шаг 6
Сверните тесто, формируя пирог, и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, приправив по вкусу солью и черным перцем.