Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Слоеный пирог с прошутто и шпинатом

Name: Слоеный пирог с прошутто и шпинатом
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Прошутто / Хамон — 150 г; Шпинат — 200 г; Сыр Фета — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
2753 ккал

2753ккал

97белки, г

178жиры, г

199углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Прошутто / Хамон150 г
Шпинат200 г
Сыр Фета100 г
Яйца куриные1 шт.
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г шпината и готовьте до увядания, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 4
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 5
На тесто выложите обжаренный шпинат, 150 г прошутто и раскрошенный 100 г сыра Фета.
Шаг 6
Накройте вторым слоем теста и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 7
Смажьте поверхность взбитым 1 яйцом.
Шаг 8
Выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте немного остыть перед нарезкой и подачей.