Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Слоеный пирог с курицей и грибами

Name: Слоеный пирог с курицей и грибами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Куриное филе — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2617 ккал

2617ккал

109белки, г

159жиры, г

202углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Куриное филе300 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 200 г шампиньонов мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде растопите 50 г сливочного масла, добавьте лук и жарьте до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте нарезанные шампиньоны и жарьте до золотистого цвета.
Шаг 4
Нарежьте 300 г куриного филе и добавьте к грибам, обжаривайте до готовности.
Шаг 5
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и приправьте солью и черным перцем.
Шаг 6
Раскатайте 500 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 7
Выложите начинку из курицы и грибов на тесто, накройте вторым слоем теста и защипите края.
Шаг 8
Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для выхода пара.
Шаг 9
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.