Быстро и простоЗавтраки

Слоеные пирожки с картошкой и грибами

Name: Слоеные пирожки с картошкой и грибами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Картофель — 300 г; Шампиньоны — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
2509 ккал

2509ккал

44белки, г

155жиры, г

250углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Картофель300 г
Шампиньоны200 г
Лук репчатый100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка из картофеля и грибов

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 200 г шампиньонов мелкими кусочками.
Шаг 3
Разогрейте 50 г сливочного масла на сковороде, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте грибы и картофель, посолите и поперчите, готовьте до мягкости картофеля.

Слоеные пирожки с картошкой и грибами

Шаг 1
Разморозьте 500 г слоеного теста и раскатайте его в прямоугольник.
Шаг 2
Выложите начинку из картофеля и грибов на одну половину теста, накройте другой половиной.
Шаг 3
Зажмите края теста, чтобы запечатать пирожок, и сделайте несколько надрезов сверху.
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.