Скумбрия запеченная с красной икрой и картошкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 500 г картофеля на дольки.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого полукольцами и измельчите 2 зубчика чеснока.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте картофель, лук, чеснок, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец в миске.

4. 

   Шаг 4

   Выложите картофельную смесь на противень, равномерно распределив.

5. 

   Шаг 5

   Запекайте в духовке при 200°C в течение 30 минут до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Тем временем подготовьте скумбрию, посолите и поперчите ее по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   После 30 минут запекания добавьте скумбрию на противень к картофелю и продолжайте запекать еще 20 минут.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте запеченную скумбрию, добавив сверху 100 г красной икры.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Скумбрия с каперсами и картофельным гарниром50 мин1507 ккал Крем-суп из скумбрии с цветной капустой и чесноком40 мин1058 ккал Говядина с клюквой и запеченными овощами60 мин1103 ккал Говяжья печень с виноградом и картофельным пюре50 мин1201 ккал Овощное рагу с изюмом и говядиной60 мин1239 ккал Кабачковая икра с грибами и картошкой60 мин628 ккал