ДесертыДесерты

Шрирача и персиковый торт с кремом

Name: Шрирача и персиковый торт с кремом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Персики консерв. — 300 г; Сливочное масло — 150 г; Сахар — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Мука пшеничная — 250 г; Разрыхлитель — 10 г; Шрирача — 30 г; Сливки (33%) — 200 мл; Сахар — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
4295 ккал

4295ккал

71белки, г

226жиры, г

486углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 150 г сливочного масла и смешайте его с 200 г сахара до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 3 яйца и тщательно перемешайте.
Шаг 3
Постепенно добавляйте 250 г муки и 10 г разрыхлителя, перемешивая до однородности.
Шаг 4
Влейте 30 г шрирачи и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Вылейте тесто в форму и выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут.
Шаг 6
Для крема взбейте 200 мл сливок с 50 г сахара до получения плотных пиков.
Шаг 7
Остуженный торт покройте взбитыми сливками и украсьте кусочками Персики консерв..