Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Шпроты в слоеном пироге с картофелем и луком

Name: Шпроты в слоеном пироге с картофелем и луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Слоеное тесто — 500 г; Картофель — 300 г; Лук репчатый — 150 г; Шпроты — 200 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3201 ккал

3201ккал

70белки, г

217жиры, г

252углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто500 г
Картофель300 г
Лук репчатый150 г
Шпроты200 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Начинка для пирога

Шаг 1
Очистите и нарежьте 300 г картофеля мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте картофель к луку, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до мягкости.
Шаг 5
Добавьте 200 г шпрот, аккуратно перемешайте и дайте остыть.

Шпроты в слоеном пироге с картофелем и луком

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт.
Шаг 3
Выложите начинку из Начинка для пирога на одну половину теста.
Шаг 4
Накройте второй половиной теста, прижмите края и сделайте несколько надрезов для выхода пара.
Шаг 5
Выпекайте пирог в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте пирогу немного остыть перед подачей.