Уютный вечерГорячие блюда

Шпроты с запеченной тыквой и пряным йогуртом

Name: Шпроты с запеченной тыквой и пряным йогуртом
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Шпроты — 200 г; Тыква — 300 г; Йогурт классический — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 5 г; Кинза — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1068 ккал

1068ккал

44белки, г

88жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпроты200 г
Тыква300 г
Йогурт классический150 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая5 г
Кинзапо вкусу

Пошаговый рецепт

Пряный йогурт

Шаг 1
Возьмите 150 г йогурта классического и добавьте 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс.
Шаг 2
Добавьте 5 г паприки сладкой, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Шпроты с запеченной тыквой и пряным йогуртом

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте 300 г тыквы кубиками и выложите на противень, полейте 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите.
Шаг 3
Запекайте тыкву в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 4
Пока тыква запекается, приготовьте Пряный йогурт.
Шаг 5
На тарелке выложите запеченную тыкву, сверху разместите 200 г шпрот и добавьте Пряный йогурт.