ДесертыДесерты

Шпинатные кексы с шоколадом

Name: Шпинатные кексы с шоколадом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Шпинат — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 200 г; Шоколад темный — 100 г; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2331 ккал

2331ккал

56белки, г

102жиры, г

293углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и 100 г темного шоколада на водяной бане до получения однородной массы.
Шаг 2
В миске взбейте 2 яйца с 100 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Добавьте растопленный шоколад и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Нарежьте 150 г шпината мелко и добавьте в смесь, перемешайте.
Шаг 5
Просейте 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 1 г соли, затем добавьте в смесь, аккуратно перемешивая.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Заполните формочки для кексов тестом и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Дайте кексам остыть перед подачей.