ДесертыДесерты

Шоколадные маффины с мятой

Name: Шоколадные маффины с мятой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Шоколад темный — 100 г; Шоколад молочный — 100 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 10 г; Мята — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
3425 ккал

3425ккал

60белки, г

178жиры, г

394углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г темного шоколада и 100 г сливочного масла на водяной бане.
Шаг 2
В миске взбейте 2 яйца и 150 г сахара до получения светлой массы.
Шаг 3
Добавьте растопленный шоколад с маслом в яичную массу и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Просейте 200 г муки и 10 г разрыхлителя, добавьте в тесто и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Добавьте 20 г мелко нарезанной мяты в тесто и перемешайте.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Заполните формочки для маффинов тестом и выпекайте 20-25 минут до готовности.
Шаг 8
Дайте остыть и подавайте теплые маффины, посыпанные кусочками шоколада.