Шампиньоны, запеченные с яйцом и сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Очистите 400 г шампиньонов и удалите ножки, оставив шляпки целыми.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде растопите 20 г сливочного масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте ножки шампиньонов к чесноку и обжаривайте 5 минут, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Наполните шляпки шампиньонов смесью из ножек и чеснока, затем разбейте по одному яйцу в каждую шляпку.

6. 

   Шаг 6

   Посыпьте сверху 100 г натертого твердого сыра.

7. 

   Шаг 7

   Запекайте в духовке 15-20 минут до готовности яиц и расплавления сыра.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячими, посыпанными свежемолотым черным перцем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запеканка из куриного фарша с брокколи50 мин1620 ккал Яйца в томатном соусе с кетчупом30 мин954 ккал Запеченные яйца с брокколи и кетчупом30 мин743 ккал Гречневая каша с рукколой и грибами30 мин824 ккал Омлет с куриным фаршем и цветной капустой30 мин1106 ккал Каша из гречки с болгарским перцем и грибами30 мин856 ккал