Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Сельдь с картофелем и маринованным луком

Name: Сельдь с картофелем и маринованным луком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Сельдь — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Уксус столовый — 30 мл; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Оливковое масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1096 ккал

1096ккал

61белки, г

54жиры, г

91углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Сельдь300 г
Лук репчатый100 г
Уксус столовый30 мл
Соль5 г
Черный перец2 г
Оливковое масло20 мл

Пошаговый рецепт

Маринованный лук

Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука тонкими кольцами.
Шаг 2
Замаринуйте лук в 30 мл уксуса и 5 г соли на 30 минут.

Сельдь с картофелем и маринованным луком

Шаг 1
Отварите 500 г картофеля в мундире до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Очистите 300 г сельди от кожи и костей, нарежьте на кусочки.
Шаг 3
Смешайте нарезанный картофель, сельдь и Маринованный лук.
Шаг 4
Заправьте салат 20 мл оливкового масла и 2 г черного перца.
Шаг 5
Подавайте салат сразу после приготовления.