Сайра с картофельными оладьями

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Натрите 400 г картофеля на крупной терке и отожмите лишнюю влагу.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте картофель, лук, 1 яйцо, добавьте соль и перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.

5. 

   Шаг 5

   Выложите картофельную массу ложкой на сковороду, формируя оладьи, и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.

6. 

   Шаг 6

   Обжарьте 300 г сайры на отдельной сковороде до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячие картофельные оладьи с обжаренной сайрой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фриттата с овощами и сгущенкой30 мин1612 ккал Киш с картофелем и брынзой в сгущеночной заливке60 мин3031 ккал Пирог с картофелем, луком и маскарпоне60 мин2821 ккал Куриные котлеты с картофельным пюре и грибным соусом60 мин1857 ккал Чесночный пирог с картофелем и сыром60 мин2491 ккал Рисовая лапша с яичницей и овощами30 мин1320 ккал