Сайра с картофельным пюре и зеленым луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите и нарежьте 300 г картофеля на кубики.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и добавьте 30 г сливочного масла, затем разомните картофель до кремообразной консистенции.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 50 г зеленого лука мелко и добавьте в картофельное пюре, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Обжарьте 200 г сайры на сковороде до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте сайру с картофельным пюре, посыпанным оставшимся зеленым луком.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мини-закуски с картофельным пюре и зеленым луком30 мин619 ккал Яйца с томатами и зеленью на Бородинском хлебе20 мин824 ккал Омлет с картофелем и карри30 мин968 ккал Сырный омлет с картошкой и луком30 мин1327 ккал Яйца с тушенкой и картофельным пюре40 мин1509 ккал Мидии с яйцом и картофельной запеканкой60 мин1501 ккал