
Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Сардины с картошкой и зеленым луком
- 40 мин
- 1 порция
- 996 ккал
996ккал
48белки, г
56жиры, г
76углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель400 г
- Сардина / Сайра200 г
- Зеленый лук50 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 400 г картофеля кружочками.
-
Шаг 2
В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте картофель до золотистой корочки на среднем огне при температуре 180°C.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и 50 г зеленого лука, добавьте к картофелю за 5 минут до готовности.
-
Шаг 4
Добавьте 200 г сардин и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив оставшимся зеленым луком.





