Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с вешенками и огурцами

Name: Салат с вешенками и огурцами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Вешенки — 200 г; Огурцы — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
392 ккал

392ккал

9белки, г

31жиры, г

16углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Вешенки200 г
Огурцы150 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г вешенок на тонкие полоски и обжарьте на сковороде с 10 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов тонкими кружочками и 50 г репчатого лука полукольцами.
Шаг 3
Смешайте обжаренные вешенки, огурцы и лук в глубокой миске.
Шаг 4
Добавьте 20 мл оливкового масла, мелко нарезанный укроп, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте салат сразу же, наслаждаясь свежестью и ароматами.