Уютный вечерГорячие блюда

Салат с мятой и авокадо на гриле

Name: Салат с мятой и авокадо на гриле
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Авокадо — 2 шт; Мята — 30 г; Огурцы — 200 г; Помидоры черри — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
663 ккал

663ккал

7белки, г

61жиры, г

31углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Авокадо2 шт
Мята30 г
Огурцы200 г
Помидоры черри150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте гриль до 200°C.
Шаг 2
Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и аккуратно извлеките мякоть, нарежьте на дольки.
Шаг 3
Нарежьте огурцы и помидоры черри половинками.
Шаг 4
На гриле обжарьте дольки авокадо до появления золотистой корочки, примерно 2-3 минуты с каждой стороны.
Шаг 5
Смешайте обжаренные дольки авокадо, нарезанные огурцы, помидоры черри и мелко нарезанную мяту в большой миске.
Шаг 6
Заправьте салат оливковым маслом, добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 7
Подавайте салат теплым, наслаждаясь свежими ароматами мяты и гриля.