Эстетика и свиданияСалаты и Боулы

Салат с куриными сердечками и авокадо под лимонной заправкой

Name: Салат с куриными сердечками и авокадо под лимонной заправкой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Куриные сердечки — 300 г; Авокадо — 1 шт.; Лук репчатый — 50 г; Лимон — 1 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
968 ккал

968ккал

52белки, г

76жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриные сердечки300 г
Авокадо1 шт.
Лук репчатый50 г
Лимон1 шт.
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Лимонная заправка

Шаг 1
Выжмите сок из 1 лимона и смешайте его с 30 мл оливкового масла.
Шаг 2
Добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

Салат с куриными сердечками и авокадо под лимонной заправкой

Шаг 1
Отварите 300 г куриных сердечек в подсоленной воде до готовности, затем остудите.
Шаг 2
Нарежьте 1 авокадо на кубики и 50 г репчатого лука мелкими кусочками.
Шаг 3
Смешайте куриные сердечки, авокадо, лук и 50 г рукколы в глубокой миске.
Шаг 4
Добавьте сверху Лимонная заправка и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте салат охлажденным, украсив по желанию.