Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с курицей и кокосовым маслом

Name: Салат с курицей и кокосовым маслом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриное филе — 200 г; Авокадо — 100 г; Помидоры черри — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Кокосовое масло — 20 г; Руккола — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
628 ккал

628ккал

52белки, г

40жиры, г

21углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе200 г
Авокадо100 г
Помидоры черри150 г
Лук репчатый50 г
Кокосовое масло20 г
Руккола50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Обжарьте куриное филе на плите с 20 г кокосового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г авокадо и 150 г помидоров черри пополам.
Шаг 4
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука.
Шаг 5
Смешайте обжаренное куриное филе, авокадо, помидоры черри, лук и 50 г рукколы в глубокой миске.
Шаг 6
Приправьте салат солью и черным перцем по вкусу.