
Быстро и простоСалаты и Боулы
Салат с говяжьей печенью и маринованными огурцами
- 30 мин
- 1 порция
- 641 ккал
641ккал
57белки, г
31жиры, г
31углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говяжья печень300 г
- Огурцы маринованные150 г
- Лук репчатый100 г
- Морковь50 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говяжьей печени на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука полукольцами и 50 г моркови тонкими полосками.
-
Шаг 3
Добавьте нарезанные овощи к печени и готовьте еще 5 минут.
-
Шаг 4
Нарежьте 150 г маринованных огурцов мелкими кубиками и добавьте в сковороду.
-
Шаг 5
Полейте салат 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Шаг 6
Подавайте салат горячим, украсив зеленью по желанию.





