Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с фаршем смешанным, баклажанами и фетой

Name: Салат с фаршем смешанным, баклажанами и фетой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Фарш смешанный — 300 г; Баклажаны — 200 г; Сыр Фета — 100 г; Помидоры — 150 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Петрушка — 20 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1504 ккал

1504ккал

65белки, г

127жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш смешанный300 г
Баклажаны200 г
Сыр Фета100 г
Помидоры150 г
Огурцы100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Петрушка20 г

Пошаговый рецепт

Обжаренные баклажаны

Шаг 1
Нарежьте 200 г баклажанов кубиками и посолите, оставьте на 10 минут.
Шаг 2
Обжарьте баклажаны на 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.

Приготовленный фарш

Шаг 1
Обжарьте 300 г фарша смешанного с 2 зубчиками чеснока до полной готовности.

Салат с фаршем смешанным, баклажанами и фетой

Шаг 1
Приготовьте Обжаренные баклажаны.
Шаг 2
Приготовьте Приготовленный фарш.
Шаг 3
Нарежьте 150 г помидоров и 100 г огурцов кубиками.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте 100 г крошеного Сыра Фета, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Подавайте салат сразу же, украсив свежей нарезанной петрушкой.