Уютный вечерСалаты и Боулы

Салат с цветной капустой и сыром с плесенью

Name: Салат с цветной капустой и сыром с плесенью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Цветная капуста — 300 г; Сыр с плесенью — 100 г; Огурцы — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
727 ккал

727ккал

29белки, г

60жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста300 г
Сыр с плесенью100 г
Огурцы150 г
Помидоры черри100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде в течение 5-7 минут до мягкости.
Шаг 2
Остудите цветную капусту и нарежьте 150 г огурцов и 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте цветную капусту, огурцы и помидоры черри.
Шаг 4
Добавьте 100 г сыра с плесенью, нарезанного кубиками, и полейте 30 мл оливкового масла.
Шаг 5
Приправьте по вкусу солью и черным перцем, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Подавайте салат охлажденным.