Быстро и простоСалаты и Боулы
Салат с черной смородиной и цветной капустой
- 30 мин
- 1 порция
- 334 ккал
334ккал
11белки, г
22жиры, г
25углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Цветная капуста300 г
- Черная смородина100 г
- Огурцы150 г
- Руккола50 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите в кипящей воде до мягкости, около 5-7 минут.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г огурцов тонкими полукружьями.
-
Шаг 3
В глубокой миске смешайте отваренную цветную капусту, нарезанные огурцы и 100 г черной смородины.
-
Шаг 4
Добавьте 50 г рукколы, 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, аккуратно перемешайте.
-
Шаг 5
Подавайте салат сразу же, наслаждаясь свежестью и яркими вкусами.
