Быстро и простоГорячие блюда
Салат из брюссельской капусты с редисом и лимонным соусом
- 30 мин
- 1 порция
- 448 ккал
448ккал
16белки, г
31жиры, г
30углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Брюссельская капуста300 г
- Редис100 г
- Чеснок2 зубчика
- Лимон1 шт.
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Лимонный соус
-
Шаг 1
Выжмите сок из 1 лимона в миску.
-
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла, 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Салат из брюссельской капусты с редисом и лимонным соусом
-
Шаг 1
Отварите 300 г брюссельской капусты в кипящей воде в течение 5-7 минут до мягкости, затем охладите в ледяной воде.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г редиса тонкими кружочками.
-
Шаг 3
Смешайте отваренную брюссельскую капусту и нарезанный редис в большой миске.
-
Шаг 4
Добавьте сверху Лимонный соус и аккуратно перемешайте.
