Эстетика и свиданияГорячие блюда
Рулетики из курицы с белыми грибами и шпинатом
- 60 мин
- 1 порция
- 752 ккал
752ккал
103белки, г
36жиры, г
5углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриное филе400 г
- Белые грибы150 г
- Шпинат100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка для рулетиков
-
Шаг 1
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и добавьте 150 г мелко нарезанных белых грибов, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте 100 г шпината и 2 зубчика мелко нарезанного чеснока, готовьте до увядания шпината.
-
Шаг 3
Посолите и поперчите начинку по вкусу, перемешайте и дайте остыть.
Рулетики из курицы с белыми грибами и шпинатом
-
Шаг 1
Разделите 400 г куриного филе на тонкие пласты, отбейте их до равномерной толщины.
-
Шаг 2
На каждый кусок куриного филе положите немного Начинка для рулетиков и сверните в рулетики.
-
Шаг 3
Обжарьте рулетики на сковороде до золотистой корочки, затем перенесите их в духовку, разогретую до 180°C, и запекайте 15 минут.
-
Шаг 4
Подавайте рулетики горячими, украсив свежими листьями шпината.
