ДесертыДесерты

Рисовая запеканка с изюмом

Name: Рисовая запеканка с изюмом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Рис белый — 300 г; Изюм — 100 г; Молоко — 500 мл; Яйца куриные — 3 шт.; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Корица — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2809 ккал

2809ккал

77белки, г

90жиры, г

428углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г риса в 600 мл воды до готовности, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
В миске взбейте 3 яйца с 500 мл молока и 100 г сахара до однородной массы.
Шаг 3
Добавьте в яично-молочную смесь 100 г изюма и 1 ч.л. корицы, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Соедините отваренный рис с яично-молочной смесью и перемешайте до равномерного распределения.
Шаг 5
Вылейте массу в смазанную сливочным маслом форму для запекания и разровняйте поверхность.
Шаг 6
Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте запеканке немного остыть перед нарезкой и подачей.