ДесертыДесерты

Пудинг с Бородинским хлебом и клубникой

Name: Пудинг с Бородинским хлебом и клубникой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Бородинский хлеб — 300 г; Клубника — 200 г; Молоко — 500 мл; Яйца куриные — 3 шт.; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Ванилин — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2093 ккал

2093ккал

74белки, г

91жиры, г

242углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г Бородинского хлеба кубиками.
Шаг 2
В миске взбейте 3 яйца и добавьте 100 г сахара, тщательно перемешайте.
Шаг 3
В кастрюле нагрейте 500 мл молока с 50 г сливочного масла и 1 г ванилина до горячего состояния, но не доводите до кипения.
Шаг 4
Добавьте горячее молоко в яичную смесь, постоянно помешивая.
Шаг 5
Вылейте смесь на нарезанный Бородинский хлеб и оставьте на 30 минут для пропитывания.
Шаг 6
Переложите все в форму для запекания и выпекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 7
Подавайте пудинг теплым, украсив сверху свежими ягодами клубники.