ДесертыДесерты

Пшенные печенья с курагой и изюмом

Name: Пшенные печенья с курагой и изюмом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Пшено — 200 г; Курага — 100 г; Изюм — 100 г; Мука пшеничная — 150 г; Сахар — 80 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2899 ккал

2899ккал

60белки, г

103жиры, г

436углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пшено200 г
Курага100 г
Изюм100 г
Мука пшеничная150 г
Сахар80 г
Яйца куриные1 шт.
Сливочное масло100 г
Разрыхлитель5 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г пшена до готовности, затем остудите.
Шаг 2
Нарежьте 100 г кураги мелкими кусочками и добавьте к пшену вместе с 100 г изюма.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте 150 г муки, 80 г сахара, 5 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 4
Добавьте 1 яйцо и 100 г растопленного сливочного масла в смесь муки, тщательно перемешайте.
Шаг 5
Соедините обе смеси и перемешайте до однородной консистенции.
Шаг 6
Сформируйте из теста небольшие печенья и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 15-20 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Дайте печеньям немного остыть перед подачей.